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清香沙茶火锅总店最正宗的在于它的清香沙茶酱，离开台北的时候，我们两只还特地忽略我们行李的重量带走了两瓶!!据老板介绍将蛋壳一敲二，蛋黄加入沙茶酱中，蛋白用来滑牛肉是最正宗的吃法。肥而不腻的五花牛肉，沾上蛋白，在特制鲜香的底汤中汆熟后，沾上浓郁鲜香的沙茶酱，那滋味!!!另外两大特色就是它的脆丸和鱼饺，不得不说，它的脆丸真的是名副其实的又脆又有弹性啊，相比之下，鱼饺就没有那么惊艳了，个人会比较推荐入水即熟的花枝，真的很新鲜，一开始还怕不熟多烧了一会，结果完全不用!!! 查看详情》

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