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江记华隆食品有限公司
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公司简介
江记华隆食品有限公司位于迪化街上的江记华隆,叁十多年的老字号招牌,是许多台北人过年过节或是赠送亲朋好友伴手礼的第一选择!其薄如禅翼的招牌「香脆杏仁猪肉纸」在灯光下不但能透光,还必须採用人工包装,才能防止其0.02公分的薄片破碎。此外,江记华隆的猪肉纸採用上等猪肉及加入美国进口甜杏仁豆切片,口感独特、香脆美味。自酿古早味豆油发酵180天以上,再经过曝晒存放陈年后使用于猪肉乾中,利用进口机器高温热风烘焙,入口像饼乾一样香香脆脆,其独特美味也是时下年轻人与观光客喜欢购买的休閒零嘴!
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