度小月担仔面(台北永康店)
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度小月担仔面(台北永康店),90多年前，一位漳州籍洪姓渔人来到那里，靠打鱼为生。每年从清明到中秋，是打鱼的淡季，当地叫“小月”。为了养家活口，每逢在打渔遇台风之际，为了弥补家计要度过无法丰收的月份，他挑起担子沿街叫卖，开启了如今赫赫有名、红遍全台甚至即将要打入国际品牌的“度小月担仔面”传奇故事。度小月担仔面的面口味独到，渐渐就卖出了名气，成为风行台湾的“名小吃”，甚至被当成一种励志小吃。担仔面的特色在于精致小碗，没有肥肉的肉燥味道香浓强烈，配以甜虾头熬成的高汤，上桌前先以热水热碗，面稍烫一下即可捞起，撒上豆芽、香菜，再佐以肉燥、蒜泥、乌醋、虾仁，成为一碗热腾腾，风味特殊的担仔面。推荐菜：担仔面、黄金虾卷、卤猪脚、炸芙蓉豆腐、烤虱目鱼肚度小月担仔面.
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