惠安金轩食品有限责任公司
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公司简介
惠安金轩食品有限责任公司的淡水鱼丸素享盛名，上等鲨鱼鱼浆为主要塬料，包里肉燥内馅是其特色，成型的鱼丸雪白如茧，爽脆弹Q，搭配清鲜的大骨高汤与翠绿的芹菜珠，卖相、口感俱佳。可口鱼丸歷史悠久，除了招牌鱼丸汤外，还有古早味的手工包子，可秤斤论两买回享用。可口鱼丸是最有名的老字号，也是全淡水最好喝的鱼丸汤。椭圆形的鱼丸，是鲨鱼肉做成的，中间包一点肉燥，是非常有名的淡水小吃。这个椭圆柱形的白色丸子，不知让多少造访淡水的人留下深刻的印象，也曾是多少外出的淡水人一解乡愁的恩物。用上等鲨鱼肉掺上少许的太白粉，再裹入肉燥，就是淡水最有名的鱼丸了。吃起来，就是有浓浓的淡水家乡味。不过要慢慢的品嚐，千万别让鱼丸裡滚烫的热肉汤烫着了舌头。 查看详情》
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