安徽卤三国餐饮管理有限公司

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曹家甜皮鸭

发布时间:2015-12-07

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曹家甜皮鸭

卤三国曹家甜皮鸭,卤三国在制作曹家甜皮鸭上经过数千次的改良,最终敲定了一套制作甜皮鸭最好的流程,在整个制作过程中使用到了葱姜蒜、冰糖、料酒、大料、甘草、丁香、小茴香等入味食材,在经过卤三国秘制卤汤的卤制,最终制作出来味道鲜美可口、食补尚品的曹家甜皮鸭。制作成品的甜皮鸭呈现出了棕红的色泽,外观上呈现焦酥的外皮,口感上略显甜味,肉质鲜嫩无比,肉口之后有草药的甘甜芳香萦绕,是餐桌上不可多得的美味佳肴。