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四川内江市川老妈食品公司是2005年成立的一家专业从事豆豉及各种风味豆豉、香辣酱、油辣椒、辣三丁等川菜复合调料、金针菇、大头菜等风味菜系列的开发、生产、销售为一体的现代化食品生产企业，现有员工80余人，2008年实现销售收入1000万。预计2012年销售收入达3000万元。　