浏阳市太平桥豆豉厂
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公司简介
浏阳市太平桥豆豉厂，以其独特的风味，驰名中外，畅销不衰，明代曾被列为贡品，清代就远销日本和南洋。豆豉分盐豆豉和淡豆豉两大类，传统名产全国有：湖南浏阳淡豆豉、江西大河盐豆豉、四川山台盐豆豉、广东阳江盐豆豉。浏阳豆豉系选用泥豆、小黑豆，精工细作而成，产品呈黑褐色或猪肝色。皱皮干燥、味辛甜、清香四溢、无硬心、无杂质、无泥砂、无异味。据传二千一百多年前，浏阳豆豉开始问世。
浏阳豆豉最盛期，据史料记载，1885年，浏阳有“无豉不成店，处处豆豉香”之称。县城和浏阳沿岸集镇，到处有豆豉作坊，年产豆豉四万多担。当时有两大巨商在天津、上海、广州、厦门、香港、南洋群岛等地设有钱庄和货栈。当时浏阳豆豉年出口量一万多担，远销日本及东南亚等地。浏阳豆豉以其味道鲜美，在国内外享有盛名，畅销不衰。郭… 查看详情》
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