在清同治9年(1870年)的糟房酒窖基础上成立的荣县酒厂继承传统的酿酒工艺,结合现代科学技术酿制出的“旭水牌”系列酒,在1980年四川省第二届名优酒评比会上脱颖而出,进入四川名酒行列,此后多次蟑联四川名酒称号。1981年、1984年旭水酒连获中商部优质产品奖;1985年、1991年又蟑联中商部“金爵奖”;1988年荣获首届中国食品博览会金奖;1992年荣获首届巴蜀食品节金奖;1993年获首届新加坡国际名优产品博览会金奖;1994年获第五届亚洲及太平洋国际贸易博览会金奖;1995年获第二届巴蜀食品节特别金奖。
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