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蒂姆萨姆面包工坊-粒粒可为香包

发布时间:2015-10-23

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蒂姆萨姆面包工坊-粒粒可为香包

蒂姆萨姆面包工坊-粒粒可为香包

产品名称:蒂姆萨姆面包工坊

图片上展示的是蒂姆萨姆面包工坊的粒粒可为香包。做法是1.将所有材料混合揉到面团出筋膜,然后放温暖处发酵2. 发酵到3~4倍左右的大小3.将面团取出揉匀,排除空气,分成等量的小面团4.将面团擀成圆皮,包入豆沙馅5.包好,收紧口,揉成圆6.收口朝下,放在纸托里面,放温暖处发酵7.这个时候来制作奶酥粒,黄油软化至比需要打发时还要软一些8.加入砂糖搅匀9.然后加入低粉10.双手搓成粉粒状即制成奶酥粒11. 面坯 发好了之后,刷上一层鸡蛋液12.撒上一层奶酥粒,放进预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右。