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发布时间:2015-07-01
魏王面特有吊烧、纯熟、混合调味等工艺保障每一道菜品、面品的至尊口感,面汤配合中药,滋补养身,手工擀面爽滑弹性十足。我们在灿若星河的中国美食技法中,不断力图还原当初的真实味道,曹植的“驼蹄羹”,吊烧排骨的正名,凤爪面的搭配,拌面的回归。魏王面一切技艺的继承、发展和创新,都源自我们对于面食的敬畏与求索。