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品酒前的准备,有哪些东西不能漏?(二)

发布时间:2017-11-13

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醒酒器醒酒器是一种能够用来醒酒的容器。所谓“醒酒”,就是将葡萄酒倒入醒酒器,,让酒液与氧气发生反应,展现出最佳的风采。不过,醒酒器类型众多,除了醒酒外,还可作为一种艺术品,彰显个人品味。1、不同材质的醒酒器(1)玻璃醒酒器早在罗马帝国时期,…

醒酒器

醒酒器是一种能够用来醒酒的容器。所谓“醒酒”,就是将葡萄酒倒入醒酒器,,让酒液与氧气发生反应,展现出最佳的风采。不过,醒酒器类型众多,除了醒酒外,还可作为一种艺术品,彰显个人品味。

1、不同材质的醒酒器

(1)玻璃

醒酒器

早在罗马帝国时期,玻璃就用来储存和盛放东西。由于不会影响葡萄酒的风味,因此长久以来,玻璃都是制作醒酒器的上好材料。不过过多的雕花或颜色会影响醒酒的视觉体验,因此最常见且最理想的醒酒器通常都有一个长长的脖子和一个大大的肚子,还有无色透明的玻璃材质和一个用来封口的塞子。

(2)水晶

水晶醒酒器

许多高端品牌生产商会采用水晶或铅晶质玻璃来制作醒酒器,当然铅的含量非常少。这种醒酒器除了用来醒酒外,还可作为家庭装饰品,因为它外观优雅,充满艺术色彩,像极了手工艺术品。无论是在家还是在商务宴会中使用,水晶醒酒器都能轻松 hold 住场面。

2、不同形状的醒酒器

醒酒器形状各异,是所有葡萄酒装配中最吸引眼球的一个了。不同形状的醒酒器更是满足不同人的审美感受。

(1)普通型

醒酒器

这种类型的醒酒器是最常见的,一般底部面积大,颈部窄且长,入口则宽于颈部,非常方便葡萄酒倒入倒出。

(2)U 型


微信图片_20171111093632.jpg

U型醒酒器

U 型醒酒器相较前一种多了几分美感,酒液可从一口进,另一口出。无论是倒入还是倒出,都不易洒落。

(3)弧型

弧形醒酒器

弧型和 U 型非常相似,也是一端进,另一端出,不同的是,弧型的出口处比 U 型多加了一部分,这样倒出酒液时就无需过多地弯曲手腕,动作也会更优雅。

(4)树根型


微信图片_20171111093539.jpg

树根醒酒器

将葡萄酒倒入树根型醒酒器后,酒液会逐渐分流,直至充满。这样一来真是像极了红色的树根,看起来华丽而又壮观。

(5)扭曲型

扭型醒酒器

扭曲型醒酒器或像一条火龙,又或是一条蟒蛇,看起来弯弯曲曲的,倒入葡萄酒后则有种别样的美。

(6)其它


微信图片_20171111093659.jpg

各种形状醒酒器

当然除了以下列举的常见形状外,醒酒器的形状还有许多。

3、不同价位的醒酒器

根据材质、制作工艺、人力、生产商、品牌知名度等因素的不同,醒酒器的价位也有不同。例如,水晶型材质需要更多的考虑其数量与质量的关系,以及手工等人力方面的因素;而玻璃型醒酒器大多是批量生产,因此自然比纯水晶质醒酒器便宜。另外,一些外观更吸引人的醒酒器也会价格较贵。那么价格更贵的醒酒器效果会更好吗?

其实不然,因为无论价格有多昂贵,醒酒器的作用只是让葡萄酒散发出本身原有的香气,展现出最佳的状态,并不能提升葡萄酒的品质

END

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