泰安市泰山区坤峰餐饮管理有限公司

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肉夹馍

发布时间:2015-11-24

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肉夹馍

福嘟嘟麻辣烫中的肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,由于肉夹馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,所以食用时一般温度以烫手为佳,加上老潼关肉夹馍属于热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻,自然成为陕西乃至全国各地都深受欢迎的著名小吃。加上福嘟嘟麻辣烫在配料与酱料上都做足功夫,而运用现代工业化的生产工艺所独家熬制的秘制酱料。好吃好喝不伤嗓子不伤胃,不燥不火,恰到好处。福嘟嘟麻辣烫制作考究,味道鲜美,口感绝佳。细细品味下更做到麻而不烈与辣而不燥,自然能够以入口鲜香、通透绵长的优势深受大众喜爱。