1995年,企业创始人肖女士将成都街头巷尾的手提“麻,辣,烫”引入座堂内,并结合火锅的特性,首创了“串串香”,在成都市玉林小区开办了第一家“串串香”风靡蓉城,全市各住宅校区内“XX串串香”,“X记玉林串串香”等不计其数的派生出来。10多年来,在创世人的带领下,“玉林串串香”坚持以人为本,宾客至上的宗旨,以低廉的价格,丰富的菜品,独特的味道和诚信的原则服务于大众,并经过不断的改进和创新,形成了具有独特风格的“玉林串串香”,并形成了一套自己的并适合大众消费的管理模式,在2003——2004年度的“中国餐饮业指南”全书第68页中,全版介绍了本企业的基本情况;2004年,中国技术监督情报协会通过对本企业的调研考查,评本企业为“重质量,守诚信”优秀企业,同年四川省饭店与餐饮娱乐行业…
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