昆明大滇园美食有限公司是一家集餐饮菜肴开发,对外服务、特许加盟连锁经营管理为一体的股份制企业。现有特许加盟连锁店79家(2001年5月止0,员工3000多名,公司资产达多1000万元。一九九七年,公司在有积累多年餐饮经验服务的基础上,经过专业技术人员潜心探索和研究,推出具有中华民族特色和文化底蕴的“煳辣鱼火锅”。产品自面世以来,以其独特的“香、辣、鲜”口味,受到消费者的青睐和好评享誉省内外,为进一步满足广大消费者的需求,弘扬民族餐饮文化,提高企业市场竞争力,公司在经营推广“大滇园煳辣鱼火锅”的同时,不断地开发“煳辣”系列菜肴,并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营管理体系融为一体,使其简单化、标准化、专业化,为面向全国拓展加盟连锁事业奠定了基础。多年以来,昆明大滇园美食有限…
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