河北万祥化工有限公司

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公司简介

供应天然食用醋酸,严格按照国标生产,工艺规范,经由玉米--粉碎--蒸煮--糖化--发酵--粗馏--精馏--酒精--酒精配料--蒸发--氧化--乙醛塔--乙醛氧化--脱底--脱高--食醋等十几道工序精制而成。经上海放射医学研究所检测天然度为≥95%。 食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂。可生产合成食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋。其风味与酿造醋相似。常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。 技术指标: 检验项目  标准要求  检验结果  单项判定   外观  无色透明液体 天然透明液体   合格   乙酸  ≥99.5%  99.60   合格   高锰酸钾试验时间  ≥32  40   合格   蒸发残渣  ≤0.005%  0.002   合格   结晶点  ≥15.6   15.9   合格   酿造醋酸的比率(天然度)  ≥95%  98   合格   重金属(以Pb计)  ≤0.0002%  0.0001   合格   砷(以As计)  ≤0.0001%  0.00003   合格   色度/(铂-钴色号/Hazen单位)  ≤20  10   合格 

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