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公司简介
奇泓生物科技有限公司，是全球领先的绿色食品添加剂供应商之一，是集研发、生产、销售、综合解决方案为一体的高新技术企业。奇泓生物提供全球质量领先的天然食品防腐剂纳他霉素系列产品和乳酸链球菌素产品。纳他霉素对真菌极为敏感、使用微量即可起到作用，山梨酸只能适用于有良好的卫生条件下和微生物数量较低的食品中防腐。纳他霉素的抑菌作用比山梨酸强50倍左右。乳酸链球菌素（Nisin）它是一种多肽，进入人体后可降解为氨基酸，因此具有无毒、安全的特性。Nisin被加入到食品中，能有效地抑制引起食品腐败的许多革兰氏阳性细菌，如乳酸杆菌、明串珠菌、小球菌、葡萄球菌、李斯特菌等，特别是对产芽孢的细菌，如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌有很强的抑制作用。
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