四川热盆景酒店有限公司
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公司简介
热盆景火锅系八十年代初，创办于成都新南门大桥侧的一家四川地方特色麻、辣、烫、鲜的红白锅为主的火锅店，并且以它独有的特色口味受到广大消费者的睛睐，生意越做越红，二十多年来热盆景得以辉煌的发展，远近闻名。热盆景长盛不衰，是因为它在继承的基础上拓展创新了川派火锅，成为火锅业的一大流派，突出的特点是在"味"上下功夫，在营养和健体上做文章。
热盆景火锅的汤卤调制精工细作，其汤汁都是用几十种上等调料精制而成，无论红、白汤卤所用的原料如鸡、鸭、鱼、棒子骨、肚子等十分新鲜，因此其味麻、辣、鲜、浓。不仅如此，热盆景在调制火锅汤卤汁时，十分讲究烹调中的"五味"相生相克的道理，根据四季的变化纳入不同的配方，使汤卤的味道即能突出四川麻辣的主旋律，又使人在品尝后有辣而不燥、麻而不烈、进口味浓爽口… 查看详情》
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