张飞豆干产自山环水抱人杰地灵的国家历史文化名城、风水文化古城、旅游观光胜地川北重镇--阆中。
张飞豆干取名于一则典故,张飞随刘备、关羽、三顾茅庐后请诸葛孔明出山,一番隆中对英雄后,孔明设宴招待三位,席中一乡村豆干甚招张飞喜爱,于是张从诸葛夫人处学的此制作技法。张飞镇守阆中时,见阆苑山青水秀盛产一种米黄豆,遂用此豆加山泉制作豆干,结果其味更佳。此法后流传于民间,制作的豆干成为川北一绝,老百姓因感念张飞,便将此豆干称为张飞豆干。
张飞豆干选料精良,采用优质大豆 植物油 食盐 白糖 等精致而成。产销全国各地,有各种口味的包装,是家常及旅游的绝佳食品,
张飞…
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