广西柳州市柳江县三姐蔬果糕食品厂是2005年初创办起来的一家民营企业,也是一个在农副产品深加工方面获得成果的新兴企业。其技术总顾问是留美学者生态食品营养学专家曹树稳教授,技术指导是高级工程师陈震雄先生,技术员是经过北京生态食品研究中心学习、培训和深造。企业拥有国内先进的食品生产设备,采用欧美现代一流的食品加工工艺。
本企业主要从事农副产品深加工研究和加工技术,特别是成熟新鲜蔬菜、水果的糕点开发,现已有10多种"博隆牌"低糖绿色健康食品蔬果糕点上市,如南瓜糕、胡萝卜糕、西红柿糕、柑橘类糕、葡萄糕、桃子糕、莲藕糕、红薯糕、金柿子糕、草莓糕等品种。
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