济南满尖香餐饮技术研发有限公司

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鲜煮艺火锅产品-麻辣火锅

发布时间:2015-07-09

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鲜煮艺火锅产品-麻辣火锅

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产品介绍:鲜煮艺火锅

麻辣火锅,起源于重庆市江北区。当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净干净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。客人光顾时,各人认定一格,且烫且吃。民国23年,重庆城内出现较具规模的麻辣饭店,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,由客人自行调制卤汁、蘸汁。鲜煮艺火锅就是这样一个备受瞩目的明星项目,它穿越海峡来到大陆,从开始的摸索、研发,到品牌的成熟与发展,鲜煮艺火锅完成了技术与创意的完美蜕变。新进的品牌发展理念、精致美味的全球料理典范、自主用餐的创意风格,无不引得各方美食家竞相追捧。