杭州采芝斋创始于1928年,迄今已有70余年历史。如今它依然屹立在美丽的西子湖畔——杭城商业中心延安路上。
公司以副食品零售、批发为主业,兼营餐饮、住宿。延安路总店设有多个专业柜组,公司为适应市场经济的发展,采用国际流行的连锁经营方式,先后开出了大关连锁店、濮家连锁店、河坊街连锁店等,营业面积达2000余平方米,是杭城大中型副食品综合商店之一。
公司为向广大消费者提供新鲜、可口、营养的绿色食品,仍保持前店后场、现制现卖的经营特色。公司生产的采芝斋牌西湖藕粉、麻酥糖、麻糕是杭州西博会的选用产品。此外公司的经营品种还有传统苏式糖果、蜜饯、南北货、糕点、饮料、旅游