大禾腐皮寿司_广州市保禾饮食服务管理有限公司

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大禾腐皮寿司

发布时间：2015-11-20

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大禾腐皮寿司的做法：
做大禾腐皮寿司，首先将马蹄去皮洗净，沥干水拍碎；其次将牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料；再次将腐皮用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上；最后烧热二汤匙油，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成！

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