合肥市擀面郎餐饮管理有限公司
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擀面郎手擀面 手工制作更劲道
手工饮食一直是大众消费者非常喜爱的，现在已经迈入了机器化时代，很多产品都被机器代替了人工化，虽然这样节约很多了人力物力，但是却少了人们对于手工制作的美食那一份独特的情怀和味道，有些美食就是要手工做才好吃，擀面郎手擀面就是这样的食品。 …
手工饮食一直是大众消费者非常喜爱的，现在已经迈入了机器化时代，很多产品都被机器代替了人工化，虽然这样节约很多了人力物力，但是却少了人们对于手工制作的美食那一份独特的情怀和味道，有些美食就是要手工做才好吃，擀面郎手擀面就是这样的食品。
擀面郎手擀面采用纯手工制作，经过传统的手工工艺制作面条，一和、二压、三揉等七个步骤制作出来的苗条，筋而不硬、软而不糟，口感非常好，很多消费者喜欢手擀面就是因为面条的口感适合大众的口味，而且吃起来别有一番风味。
擀面郎手擀面跟机器做的面相比，证据的优势是非常大的，机器做的面，面条太刻意化、规范化，吃起来比较死板，没有手工擀制的面条那么鲜活，其实面也是有面的灵魂，有灵魂的面条吃起来才会让人感觉到真正的美味。
擀面郎手擀面不仅在面条上有最严格的要求，在汤料、配料、调料上也是精心搭配，按照科学比例而来的，想让消费者吃得美味、吃得营养，让品牌在消费者的心目中留下更深刻、更美好的印象，这样才算一个合格的品牌、良好的品牌。