你是不是特别怀念家里母亲做的手擀面,有嚼劲,有味道,妈妈做的手擀面一直陪伴我们长大。如今我们都忙于工作,很少回家,很少有机会吃家乡的手擀面。擀面郎餐饮管理有限公司给你家乡的味道,让你不论在哪里都可吃上正宗的手擀面。
而擀面郎餐饮管理有限公司在合肥经营以手擀面为特色的快餐店已经十余年,专注于中华传统手擀面的传承与推广,享有手擀面生产加工的独特工艺和配方,公司生产的手擀面具有劲道爽滑的口感和健康养胃的特点,为手擀面这一具有二千多年文化的传统美食赋予了时尚化的元素和标准化的灵魂。
擀面郎全部过程手工,擀面郎擀的面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切,面条筋而不硬、软而不糟。无论什么机器做的面条,都不如用双手慢慢制作的手擀面!经过揉和擀的面条,吸收水分均匀、充分,面条爽滑、细腻。擀面郎纯人工制作,不含任何添加剂,只添加营养物质,安全、放心。全麦食品,含有丰富的碳水合物、纤维素及维生素e,健康又养生。
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