黄记手礼食品商行
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大甲镇澜宫创始于清同治12年(公元1873年)，是福建漳州先民为纪念来台开垦的先祖而创。供奉的主神是“妈祖”，自创建以来香火鼎盛，每遇盛大祭典活动更是人潮汹涌，“黄记手礼”应运而生。
“黄记手礼”的前身是坐落在大甲镇澜宫南五十公尺三角街的“黄记小吃”，创始人黄大明曾以饼界潮汕小吃闻名而被清朝末代皇帝溥仪征为朝廷御用。后因政局动荡等原因“大隐于市”。
经过50年的发展，“黄记小吃”已成为走亲访友，赠别践行的随手礼品。渐渐演变成今天的“黄记手礼”。所以，今天的“黄记手礼”他早已不是简单的食品代名词，而是一种文明和文化载体。有诗赞“黄记美食充君信，走亲访友伴手礼”。
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