济南市章丘区唯心餐饮服务中心

站在历史厚重的龙山文化发现地，眺望油菜花海，品尝“龙山味道”，领略汉代礼仪……这种历史与现代交融、文化与产业共生的特色体验，尽在济南市章丘区龙山街道平陵城田园综合体。

4月13日，历时一个月的平陵田园赏花季开幕。活动以3000亩油菜花海为载体，以“花之礼、花之味、花之乐、花之爱”为主题，举行平陵古城开城仪式、民俗表演以及汉代婚礼演绎及汉服服装秀，古城寻宝、黑陶制作、铁锅锻造等互动体验，在龙山味道美食街品尝龙山贡米——龙米金汤、龙山水豆腐以及东坡素食等龙山美食;举办婚纱摄影，让千年古城见证一世爱情;骑马、射箭、非遗展览、摄影大赛、“龙山味道”品牌产品展销等系列活动丰富多彩。一股礼出东方五千年、尽显历史厚重感的清新之风扑面吹来……

平陵古城是名副其实的“老济南”

去年9月23日首个“中国农民丰收节”时，省委常委、济南市委书记王忠林专门到龙山街道平陵古城调研，并多次指出，要进一步丰富非遗文化产品，突出龙山文化等济南特色文化。章丘区委区政府高度重视、认真落实，明确提出要以龙山文化、儒商文化、泉水文化等特色地域文化为核心，聚力打造文旅名城，为济南国家历史文化名城建设贡献章丘力量。此次以平陵古城油菜花海为基础，打造金色醉美画卷，让千年古城、龙山文化焕发出勃勃生机，正是弘扬新时代龙山文化的创新之举。

“夫平陵者，盖兆基于春秋，开郡国于西汉……平陵谷生三穗，龙米丰收仓满;历史流光溢彩，文明非凡再现，油菜花开平陵，美丽胜却人间!”伴着宣读“诏书”的浑厚之声，镶嵌着“济南国”的城门开城仪式精彩上演。花海中间，阵容庞大的汉代婚礼演绎、汉服服装秀，全方位、高品质展现汉代礼仪文化，让广大游客驻足欣赏、学习礼仪、净化心灵。

“平陵城盛景的再现，是一个系统的工程，展现的不只是原有样貌，更是千年文化的传承。此次田园赏花季就是借助3000亩油菜花田，吸引游客前来观赏的同时，展现龙山文化的深厚底蕴。”济南市非物质文化遗产保护协会副会长颜世洪说，平陵，始于春秋，繁荣于两汉。曹操曾在此任济南国相。晋永嘉年间，济南郡治所由平陵迁至历城，故有“先有平陵城，后有济南府”之说。平陵城，也就是省会济南的古城所在地，城址略呈方形，总面积约400万平方米，是全国保存最好的战国汉代郡国城址。

历史文物是沉睡的记忆。只有依托合适的载体“活”起来，才能走进寻常百姓家。龙山街道充分发掘龙山文化资源，依托平陵古城，种植油菜花田，让人们在踏青赏游中感受古城文化，让陈列在广阔大地上的遗产活起来。通过开城仪式表演、短剧表演、非遗展览，把龙山文化、平陵古城文化、农耕文化、匠心文化、黑陶文化、非物质遗产文化进行集中弘扬和传播，让游客在游玩中了解历史、领略文化、受到教育，增强人们对“平陵古城就是济南古城”的情感认同，品味历史厚重，坚定文化自信。

“龙山味道”是文化与产业融合的新载体

“我们以‘龙山味道’为品牌，以龙阔动能转换科创孵化基地为平台，以平陵田园综合体为载体，秉承做产业就是做文化的理念，做到龙山文化弘扬到哪里，‘龙山味道’就跟进到哪里;‘龙山味道’推广到哪里，龙山文化就传播到哪里。”龙山街道党工委书记弭学峰说，新时代弘扬龙山文化，就是要让龙山文化走出博物馆，走向全国，走向世界，走入寻常百姓家;就是要在龙山这片最古老的土地上，用最传统的工艺打造出最具特色的“龙山味道”;就是要做出产业，实现总书记提出的“说一千道一万，增加农民收入是关键”的目标。

文化走出去，关键是赢得市场。文化与产业融合，打造“龙山味道”，成为推动文化走出去、形成核心竞争力的有效路径。今年初，包含龙山小米、龙山黑陶、龙山水豆腐、平陵城章丘铁锅、章丘大葱、龙山树莓等众多特色农产品于一体的“龙山味道”这一区域公用品牌，与北大未名农业集团、北京荣德舫餐饮有限公司、北京章丘企业商会等各大平台、机构、企业成功签约，“龙山味道”全面进驻北京，正式进军全国一线城市。

“去年，我种植的龙山小米由原来的3块多钱一斤卖到30多块钱一斤，带动了群众致富增收。”据悉，龙山街道借助龙山文化的影响，加大宣传推介力度，对龙山小米等农业品牌进行包装推介。注重农业科技应用，对龙山小米等农业品牌进行深加工、精包装，提高品质，增加附加值，实现规模化、标准化、产业化，打造好龙山小米等特色品牌。大力发展休闲观光农业，做优做强农产品品牌，把农产品深加工作为提升农产品品质、增加农民收入的重要抓手，引导龙头企业带动农户发展适度规模经营，促进农业增效、农民增收。龙山小米荣获“2017年济南市优质小米品鉴会”金奖。实践证明，4600年龙山文化孕育，汲取自然灵性，并沿袭耕作传统，历经岁月温养的龙山小米，在这片土地上焕发出新的生机活力。

点造万家福，龙山水豆腐。结合乡村振兴战略，秉承“匠心传承、产业带动、行业引领”精神，打造豆制品素食全产业链，把拥有上千年历史的龙山水豆腐更好地传承下去。如今，龙山水豆腐在超市以“现做现卖”方式制售豆腐，并联合台湾企业研发速食，打造“生鲜%20速食”产品销售模式，深受百姓欢迎和喜爱。这既是一种食品的延续，更是文化传承的创新。

创造创新是弘扬新时代龙山文化的源动力

习近平总书记指出，要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。龙山街道依托平陵古城，在产业振兴中融入龙山文化、黑陶文化、农耕文化、平陵城文化，并以“寻根济南拾忆田园”为主题，在平陵田园综合体内注重彰显田园风光，逐步打造成为集休闲科普、娱乐体验为一体的田园综合体，综合体外规划建设丰收广场、平陵古街、陶瓷世界、平陵城博物馆，形成“一核五区一带多园”的空间布局形式，以文化融入、产业振兴，创新打造龙山“新六产”。

“一核”，就是以平陵城为核心的田园综合体核心区，融入龙山文化、平陵城文化、龙山小米等元素，发展“农旅+文旅+田园”模式。“五区”，就是特色农业种植区、精准农田示范区、章丘大葱种植区、果蔬种植示范区、物流加工区，围绕核心区进行新模式、新技术、新理念的推广实践，促进章丘大葱、龙山小米、特色农业提质升级，推动融合发展。“一带”，就是产业融合发展带，依托平陵城田园综合体的有利位置和便利交通，串联各功能分区，促进产业互融，形成良性互动，实现“三产融合、三生一体”发展目标。“多园”，就是功能分区中多样化、多元化的各类产业园区、示范区、基地，以园区建设为抓手，统筹规划、分步实施，形成“一核引领、五区互融、一带联动、多园共荣”的综合体发展格局，让龙山文化与产业振兴比翼齐飞。