沈阳福源酿造醋业有限公司
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公司简介
醋是人们长期以来喜食的调味品之一。它味道酸而醇厚，其主要成份含有:醋酸、糖类、氨基酸、脂类、等营养物质，是烹调佐餐的调味佳品。食醋除作调味外，尚能增进食欲，帮助消化，是调节消化机能，促进身体健康的优良食品。醋还具有医疗、保健、美容等作用。醋作为主要调味品之一，在我国具有长久的历史。根据史料记载，距今已有一千多年的历史。我国虽具有长久的酿醋历史和传统的酿造方法，但我国酿醋行业发展较慢，多数企业具有规模小、产量少、成本高的特点，处于举歩维艰的境地。近年来由于生产技术的落后，加上原辅材料价格的不断上涨，市场上销售的食醋及其制品多为用冰醋酸兑制的产品，长期食用对人体有害。
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