公司简介
本公司主要经营《食品级,工业级》黄原胶
黄原胶是一种生物合成胶呈类白或淡黄色粉末状,是以玉米淀粉为主要原料,由微生物黄孢杆菌在特定的条件下发酵,再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物.其分子结构决定了它的特殊性能:增稠、悬浮、耐盐、耐稳、耐酸碱、抗剪切,广泛应用于食品、医药、农药、石油钻采、日化洗涤、纺织印染、烟草、造纸、消防等行业。
二、 特点:
1)突出的高粘性和水溶性.1%的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍,增稠、增粘效果显著.
2)独特的假塑性流变学特征,在温度不变的情况黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化,故而是一种高效的乳化稳定剞.
3)优良的温度、PH值稳定性.黄原胶可以在相当大的温度(-18~120℃)及PH(2-12)范围内,基本保持其原有的粘度和性能,因其有可靠的增稠效果和冻融稳定性.
4)令人满意的兼容性.与酸、碱、盐、酶、表面活性剂、防腐剂、氧化剂及其它增稠剂等化学物质同时能形成稳定的增稠系统,并保持原有的流变性.
5)在适当的比例下,与刺槐豆胶类复配,具有明显的流变性.
6)安全性及环保性.1983年联合国粮农组织和世界卫生组
织(FAO/WHO)正式批准黄原胶为安全食品添加剂,而且对其添加量不作任何限制,同时,由于黄原胶是一种纯天然的生物合成胶,与其他化学合成胶相比更具有不保性。
三、包装、 贮存、注意事项:
1)用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。
2)在环境温度、密闭、干燥条件下保存18个月。
3)使用漏斗匀速缓慢加入,尽量避免结块和撒落,添加量以0.3-1.2%为宜。
四、执行标准:
符合GB13886—92标准,参照SY5093—92、APT标准。