哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司

企业简介：

西面来风餐饮管理有限公司创立于2009年，创始人刘国胜先生祖籍为陕西岐山，西面来风是扯面品牌的企业，是一家集研发、培训、销售、配送、督导及中华扯面文化传播为一体的扯面连锁机构，店面主要分布在东北三省、河南、河北、山东、山西、陕西、安徽、内蒙及新疆等地,公司发展特许经营店200家以上并在逐月增加。

西面来风扯面连锁主营陕西油泼面、臊子面、biangbiang面等，产品的核心卖点为：扯起来，真带劲!因为扯面的差异化优势，市场相对空白，发展潜力比拉面、削面更大!扯面源于周代，有3000年历史，传统扯面有着最原始的纯麦香味，是最能代表中国华夏历史文化的面食，扯面体现了中华民族的勤俭、包容、顺应自然的生存智慧和豪爽、乐观、自强不息的民族活力，多年来，西面来风一直秉承着“做好自己的一面”的精神理念，已使店面遍及全国，

企业在生产模式上实现从手工随意型向标准化型转变，公司所有半成品料包均与国内及国际一线专业的食品加工企业合作，经过多年的不懈努力，西面来风中华扯面连锁已经逐步发展成为一家全国知名的品牌连锁。

品牌决胜市场，公司在不断注入品牌内涵的同时，公司自然而然的获得了许多荣誉，公司自主研发的扯面机获得国家发明专利(专利号：ZL 2012 2 0268194.X )，扯面生产标准获得国家QS认证(QS2300 0104 0287)，通过商务部备案，成为国家商务部特许经营备案企业(备案号：0230100211300019)，并且凭借良好的效益，被当地工商部门评选为市著名商标，并且在2014年的12月9日成功实现上股交Q版挂牌上市(股权代码：202737)。

公司以“顺势而动，化繁为简”的指导思想，肩负着“融合中华传统特色，弘扬民族餐饮文化”为历史使命，打造中国餐饮业的中国梦，并且为中国的面文化源远流长，贡献出自己的一份力量!

企业的目标是让最古老且最能代表中华面文化的扯面品类能像拉面、削面一样普及，让老百姓的餐桌上多一份选择，生活中多一份幸福感!

和拉面、削面当今业态不同的是，西面来风品牌尝试建立一个开放包容的整合平台，在搭建的平台上，与食品相关的加工企业，特许经营商，消费者形成一个相对完整的生态链，说白了，让未来市场中卖出去的每一碗扯面，争取都能和西面来风产生“一毛钱”的关系!