淮安市玉勺食品酿造有限公司
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公司简介
淮安市玉勺食品酿造有限公司创建于2004年3月，座落于建淮民营科技园，是一家专业生产调味品的企业。
公司建有标准酱油生产大楼，拥有一流酿造生产线，具有年产特抽、豆抽、元抽等优质酿造酱油3000吨的生产能力。主要设备有：锅炉、球锅、翻曲机、铰龙、风机、水泵、包装机、升降机、旋转式蒸锅、翻曲机、拌曲机、锅炉、消毒器、液体包装机等。
公司技术力量雄厚，拥有专业技术人员7名，其中经济师2名，工程师3名，高级技工2名。生产工艺采用国内最先进的低盐固态淋浇浸出法发酵工艺。“玉勺牌”酱油富含人体所必需的多种氨基酸和微量元素，色、香、味、体俱佳。
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