天津鲜手艺餐饮管理有限公司

这是重庆少见的浪漫情调

这确实是一家火锅店

重庆，都说带有厚重江湖味

而这家火锅店则让你看到重庆清新雅致的另一面

山城防空洞火锅，一山一城一人间

干花点缀，一大捧扎在篮筐里

比起鲜活的鲜花，干花更带艺术感

暖色调色彩，不论怎么搭配都美爆

轻而易举就将风景装点在室内

美到你的心坎里

这里有可以喝的汤底

番茄慢火熬牛尾3小时

先熬浓汤，再调成适合涮煮的爽口清汤

切片的番茄清新丝甜

汤汁酸甜鲜美，痛快喝上几碗都不够过瘾

另一边的牛油正一块块随着油温融化

好似麻辣即将翻滚

开开胃，就开始涮锅之旅吧

—被味蕾记住的山城味道—

在重庆，火锅店鳞次栉比

有没有吃了之后能够留下深刻印象的?

也许山城防空洞火锅就会成为你的味蕾归宿

脆到生鲜的涮菜

毛肚都是当天新鲜上市的原材料，距离真正上桌大概还要经过8道工序的处理，光看着晶莹的面层颗粒，水润的光泽，就知道有多新鲜。

鹅肠长九尺，入口满满鲜。好的鹅肠就该如此这般，不仅长九尺，还要宽达3cm以上，厚达2mm以上，又宽又厚实，怎能不满足!

肉感丰富的肉类菜品

嫩牛肉是牛肉菜品中的一员猛将，精选肉质鲜嫩的牛里脊，本身滋味就很赞，但嫩牛会七十二变!裹上厚厚的辣椒面，摇身一变成了麻辣牛肉;浇上鲜牛奶，嫩牛成了出浴贵妃，活色生香;卷起素三丝，扎上牙签就是牙签牛肉……

猪肉菜品也不逊色，塑造性很强大!捏成丸子就是小巧可口的香菜丸子、玫瑰丸子;猪前排用剁椒按摩腌制1小时，就成了香辣带劲的双椒排骨……

各式各样重庆风味小吃

现炸酥肉热乎鲜香，肉质鲜嫩口感给力，炸至金黄色的酥皮一口咯吱脆，涮着一锅麻辣，再吃点酥肉倒是别有一番滋味在心头。

觉得辣乎乎，不妨来点油炸冰淇淋?外皮炸得酥松，咬进去就是冰凉的冰淇淋，不仅解辣解腻还很好吃，丝丝凉意冰镇热辣的舌头，感觉自己还能再战三百回合~

山城有三宝，夜景美女与火锅

来了重庆，至少要吃一回正宗火锅才能作罢

那么，来这里与它留下一段

山城记忆可好?

山城防空洞火锅

文艺小清新难掩的江湖味道

是否成功吸引了你的味蕾呢?

等候你大驾光临!