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广东始兴文发农林果场主要有杨梅(黑炭梅)、枫栗(板栗)、苹果李、南岭枇杷、南丰蜜桔等。黑炭梅是一种四季常绿植物，特适合岭南一带气候生长，其果实抗风能力比其它品种的杨梅较强，即使果熟也不易坠地，其果实外观呈紫黑色，果熟后大如鸡卵，生吃生津止渴，味甜如蜜饯、还可粗加工成杨梅干备食，也可深加工为杨梅酒，以其为主料经一系列科学工艺泡制而成的杨梅酒，其味道甜美醇香，饮之能提神醒脑，生津开胃，促进消化，对抗氧化抗衰老以及体内阻滞有一定的保健辅助治疗作用，是一种不可多得的保健佳品。查看详情》

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