濂溪区兴鑫食品技术推广部

江西特色小吃加盟走火入魔 兴鑫美食坊以一当三

相比重庆，北京，成都来讲，江西美食尽管没有那么多，也没有那么神秘的传奇故事。可是随着人们生活水平的提高，江西小吃近年来也迅速跻身名流世家，尤其是冯兴才的兴鑫美食坊各种特色小吃的入驻，迅速使走火入魔的江西特色小吃加盟转为正能量，以一当三，店店黑马。

现代早餐小吃挑战传统优势明显

江西的早餐主要以面条，包子，馒头，稀饭，豆浆，米线，米粉为主，瓦罐小吃偶尔也煽起几把火。总的来看都受到传统的早餐小吃的困扰。高安的杨花花说，“她一家四口人一天到晚忙得做包子，馒头，卖的却不少，也挺累人，可是一盘点就是赚的太少。使劲地揉面，做包子，蒸上10垄包子，结果还不如人家八碗香果面分分钟，轻轻松松搞定两碗赚钱多。”

鹰潭的翟女士开的早餐店有110多平米，师傅，员工就有10多人，一天热热闹闹，生意看起来很火爆，可是一个月下来，纯赚不到3万元。她朋友刘思琪到兴鑫美食坊学的美果酸辣粉，八碗香果面技术，开起了具有独领风骚的江西特色小吃加盟店，投资40000多元开店兼外卖，每天流水都在7000元以上，相对翟女士来讲，真是多倍赚钱不费力。

江西早餐店做拉面，米粉，稀饭的等等都凸显传统模式和低效应，经营者做起来费力不讨好。笔者观察兴鑫美食坊这样的现代小吃会迅速占领江西特色小吃加盟阵地，大大的提升美味和效益。

街边小吃整合收编靠美味取胜

随着环保工作的进展，江西的街边小吃散、乱、差大军几乎已经收编为正规军。统一，集中经营成为趋势，江西特色小吃加盟店接纳八碗香果面，美果酸辣粉，三兄炸酱面，脆香烧烤，川味蒸格格，九龙烤鱼等这样的潜力股技术，美味小吃入驻，尽情奉献，开特色小吃店已具规模，见到成效。为江西城市建设和经济腾飞增添了色彩。

健康养生小吃受宠兴鑫小吃更热

那些烟熏火燎，看起眼涩，食材搭配不合理，质量低劣等有害身体健康的小吃不但在北京，上海，重庆等这样的一线城市遇冷，就是在江西，近年来人们也十分懂得养生道理。哪些吃得吃不得的都渐渐明白。江西特色小吃加盟店做出的小吃好吃不好吃，有没有钱赚，都得消费者说了算。

兴鑫美食坊的各种特色小吃在接受了江西，乃至全国消费者的检验并得到肯定后才选定全国中心城市九江入驻。创业投资者学一个技术，成功开一家赚钱小吃店到处都在演绎传奇，正是这些传奇故事极大地吸引更多的创业者加入到淘金队伍。