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特色面馆培训得讲实效 开面馆选址掌握四个技巧

开面馆选址一直困扰着不少的投资者。随着当今城市格局发生的变化，市场营销方式转变，经营模式多样化等不断升级，选择面馆地址的确不好定位，就连不少的特色面馆培训学校都没有好的应对办法。但是笔者却发现兴鑫美食坊冯兴才有预见性地摸索，实践，总结出以下四个开面馆选址的技巧。

一，开面馆选址要摸清区域规划：区域规划往往会涉及到建筑的拆迁和重建，如果未经分析，餐厅就盲目上马，在成本收回之前就遇到了拆迁，这家餐厅无疑会蒙受损失，或者失去了原有的地理优势，所以在确定餐厅位置之前，一定要向有关部门进行咨询。

二，开面馆选址要摸清地区经济：注意收集和评估周围商业快速增长地区的数据，这些主要靠掌握不同类型的各地区的商业发展的方向来完成。近几年来的经济增长的模式是显而易见的，一定要注意对餐饮的发展趋势是不是特别明显。 特色面馆培训一定要教会投资者这些经验。

三，开面馆选址摸清选择直接竟争区域：这种竞争一是和同种类型的菜品和服务的餐厅引起的直接竞争，二是和不同菜品或不同服务的餐厅或相关行业相竞争。然而这些竞争任然存在优势，形成聚集效应，都是这类型的店，别人选择吃饭就会想到这个区域，特色面馆培训学校兴鑫美食坊有信心口味过硬，独特无比，只要学员用心经营，一定能创业成功。

四，开面馆选址摸清周边消费市场：笔者提醒大家，开面馆选址一定要摸清店面周边的消费市场有多大?如多少个小区?多少所学校?商场，超市，商业区，车站，公园，娱乐场所，写字楼等等都是参考开面馆有无消费市场的依据。有人就能消费，店址选择要根据这个实际情况来决定。近年来流行有店无店都能开面馆的八碗香果面秘香包，做外卖，卖调料包，坐在家里也能赚钱。

《今日头条》不久前也在报道，“湖北特色面馆加盟哪家好，开面馆如何选址实战技巧”，其中就有介绍八碗香果面口味过硬，独特无比，开面馆选址就不是个难事。