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四川绿豆大曲酒业成立于2005年，次年与台湾学良国际生物药物研究院达成全面合作关系。是一家集配制酒，生物制品的开发、生产、销售一体的综合型企业。公司下辖两个原料酒研发、生产基地，为公司原料需求提供支撑。