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发布时间：2019-03-23
辣哆辣麻辣烫-干锅排骨
图中所展示的诱色可餐的美食是辣哆辣麻辣烫所推出的辣哆辣干锅排骨，首先将排骨放入冷水中焯一下，将焯好的排骨再次放入汤锅中，加入适量的热水，然后放入料酒、姜片、八角，盐，大火煮开，然后将排骨捞出，趁热倒入适量的酱油拌匀。接下来在煎锅中放入适量的油，然后倒入排骨，小火煎至两面金黄时备用。锅中加入适量的油，油热后放入豆瓣酱炒出红油，然后放入盐、蒜、干辣椒煸炒出香味后将排骨放入，煸炒均匀后放入干锅内，点一小块酒精后即可开动。
