THEDAY | 抹茶˙蘼语
荼蘼,引自花镜一书,
文称荼蘼花,一名佛见笑,又有独不青,百宜枝,雪梅墩数名。
《红楼梦》中有语:开到荼蘼花事了
曹雪芹以女仆麝月抽到的“荼蘼”花签,有韶华胜极之意。隐喻女子青春不再,即将归于葱茏。犹如抹茶入口的刹那间,留存在唇齿间的清香,让人警醒,又让人眷恋。它携带着自身的那一抹青翠,有绿茶的自然清新,有水的平和安详。在上个世纪的摩尔庄园里,给庄主干活的贫穷的小伙子喜欢上了庄主的女儿,却不知道怎么表达,苦思冥想之后,他就每天留下一些采摘的抹茶叶,烘焙后研磨成细腻的抹茶,然后搭配新鲜的奶油,做成抹茶蛋糕给女孩送去。女孩子很喜欢蛋糕的口味,淡淡的青涩中夹杂丝丝的甜蜜。渐渐地女孩被小伙子打动,跟着他私奔了……在正襟危坐的茶道室之外,找到新的征服人心的打开方式。选取上好的原料,经过繁琐的工序,最终隐含在一块蛋糕的情意,也能唤醒人的记忆,着实令人惊讶。