陕西省南郑县黄官酒业有限公司是一家专业生产黄酒;白酒;腌菜的企业,公司占地面积10亩,建筑面积5000平方米,拥有固定资产800万元,员工30余人。公司生产的三大系列产品各具特色:
公司生产的“黄关”牌黄官黄酒是引用绍兴黄酒工艺与地方黄酒工艺相结合的技术,其风味独特,口感极佳。此项技术曾由省政府农业办公室在西安举办了“省级技术鉴定会”,并一举通过省级技术鉴定,荣获陕西省新产品生产许可证书。现今被评为“陕西省著名商标”称号。
公司米香型白酒的生产,是利用黄酒生产设备的空闲时段来生产的白酒。我们以黄酒糟二次发酵再蒸馏的白酒经过长时间陈酿为调香酒调出来的白酒口感独特回味悠长,别具一格,深受当…
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