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发布时间：2017-08-08
这款红酒主要以甘蓝为原料，公司以研究甘蓝酒的发酵工艺.分别对酿造工艺中的酵母接种量、发酵时间、发酵温度、甘蓝汁含量等因素进行了试验，得出甘蓝酒的最佳发酵工艺条件，再经过多次调试，最终研制成口味独特的甘蓝酒。甘蓝酒颜色漩绿、鲜亮,清澈、酒体透明,富含蔬菜清香、醇厚、口味纯正。
