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麻辣烫对于四川、重庆这一代的朋友来说应该都不陌生吧，要知道麻辣烫怎么说都是火锅的精装版吗，只是相对于火锅那种边烫边吃就显的更加方便快捷，因为口味的多样化，麻辣烫可以说已经在成了我们老少皆宜的一种超级常见的街头饮食。

有很多人就会说街边的应该都不是很干净、卫生，但是自己又好这一口怎么办?不用担心，今天启胃香骨汤麻辣烫就给各位说说麻辣烫家庭做法，下面就和启胃香骨汤麻辣烫一起来学习学习吧。

启胃香骨汤麻辣烫介绍到，其实麻辣烫的材料合我们火锅的材料都是差不多的，尤其是在配菜上面，就选择一些自己喜欢吃的菜就可以了，这里列举一些菜大家可以参考一下：麻辣烫底料、牛肉丸、鱼豆腐、面筋、金针菇、韭菜、三线肉、水晶包、脆皮肠等等。

在家自己煮过火锅的朋友就知道，就是我们在超市买来的麻辣烫底料，最好就是在用油煎炸几分钟，因为这样底料才能更香，然后在倒入清水，直到水开我们就可以一点一点的下我们的菜了，当然想要一串一串吃的朋友，还可以事先把菜品都穿成一串一串的，这样方便后面吃。当然最好还是直接下锅一起煮，这里小编就还要提醒各位朋友，一定要把难熟的菜先下进去，那种比较容易熟的菜可以晚一点才加进去。

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