日太餐饮管理（上海）有限公司

当人们逛街的时候，最喜欢的是买上一杯冷饮或热饮捧着边喝边逛。这些饮品中最为经典的就是珍珠奶茶，关于它的谣言也是层出不穷，珍珠奶茶里的珍珠是塑料做的是最典型的一个。那么，珍珠奶茶里的珍珠真的是塑料做的吗?在这8波茶饮品就给大家扒一扒这个珍珠的秘密。

曾经网络传播着一张胃部CT的照片，照片内有一些白点说是珍珠奶茶里的珍珠，随着传播的扩散，珍珠是塑料做的谣言就一发不可收拾了。其实，珍珠奶茶里的珍珠并非是塑料做的，而是木薯淀粉，或是木薯淀粉混合一些土豆粉、玉米粉等各种淀粉做成的。可是单纯的淀粉不会拥有那么Q弹的口感，所以小麦蛋白也会被生产商加入其中。

而也有的生产商为了让珍珠的口感更好，更有嚼劲，可能会添加增稠剂来代替面筋蛋白，这些增稠剂主要是可溶性膳食纤维，安全性较高，只是不能被人体消化，需要比较长的时间才能从胃里排出去。另外，改善色泽的焦糖色、丰富味道的香精、改善口味的调味剂以及延长保质期的防腐剂也都是常常被加入珍珠制作的材料表中的。这些都是国家允许使用的食品添加剂，只要适量，就不会有任何问题。所以说，珍珠奶茶里的珍珠是塑料做的简直是无稽之谈。

要想吃到健康Q弹有嚼劲的珍珠，可以到8波茶饮品，这里的珍珠奶茶纯手工制作，珍珠的制作全过程也能看见，保证健康安全且美味，满足你想吃珍珠的心，而且奶茶里的奶是新鲜的优质鲜奶，绝对不是香精，可以放心地饮用。此外，店里还有其它饮品提供，你可以按照自己的喜好购买哦。

特别声明：本文章为3158网站原创，未经许可，严禁转载，违者将追究其相关法律责任。