山东新活力企业管理咨询有限公司

现在汇客町黄焖鸡米饭拥有上千家连锁店，年销售美‌‌食过千万份，借鉴特色快餐的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模式，成就如今的大众消费美食。

黄焖鸡米饭飘香隽永，入口生香，肉在骨上;完整不紧缩，稍碰即开，不油不腻，酥嫩至极;鲜纯味美，本味突出，回味悠远;食用佐以汇客町黄焖鸡米饭特制的爽口小菜更加美妙多变，平添许多风韵。这种搭配方式和制作技艺，只此一家，汇客町黄焖鸡米饭整个营运体系更加完善，胜人一筹。

汇客町黄焖鸡米饭是大众消费，经营氛围以怀旧为主，让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美妙感觉，增强品牌的亲和力。借鉴主题餐厅的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模式，批量制作，快捷出餐。装修简约明快，时尚而有张力，力求效益最大化。

汇客町黄焖鸡米饭的厨房采用通透式设计，明档方式。顾客在档口前交费取餐，自助式服务。由于产品是提前预制的，所以一般点餐，交费，取餐的时间不会超过三分钟。

汇客町黄焖鸡米饭的顾客消费，有两种形式。堂食和外带。实际上，堂食消费由于餐位的限制，利润是有限的。当高峰餐点客满时，打包带走消费才是快餐经营真正的利润增长点。因为其面对的是无限的利润市场。这也是许多“汇客町”黄焖鸡米饭加盟商店面虽小，但利润都比较丰厚的原因之一。