成都市魔力玛卡餐饮管理有限公司

很多人都爱吃冒菜，原因就是因为冒菜的味道好口感棒，但是冒菜的起源有谁知道呢?可能大多数的人知道的就是冒菜是成都人发明的，有个特别经典的说法说“重庆人发明了火锅而成都人发明了冒菜”还有一种说法是“冒菜是一个人的火锅而火锅则是一群人的冒菜”说法众多但都透露出冒菜是成都人发明的，火锅是重庆人发明的。

今天小编要是说的就是我们成都有名的冒菜，魔力玛卡水晶冒菜。这款冒菜是小编吃过最特别的冒菜，也是最像一个人的火锅的冒菜。为什么呢?因为它的烹饪手法与最后的上桌方法与我们平常吃的冒菜完全不同。它做出来的冒菜是不会冷的冒菜，可以从出锅的温度一直保留到你吃完为止它就是这么的神奇。而之所以它能够这样是因为它将传统的冒菜改进了一下。

传统冒菜都是加了牛油的，牛油是一种很容易凝固的物质并且容易冷却在冒菜之中会将整碗冒菜的温度快速的降低，所以我们一般吃冒菜的时候就会发现冒菜并不是很烫口过一会儿就干脆冷了。这样就算是再好吃的冒菜后面的口感也是极差的，所以我们的魔力玛卡水晶冒菜就采用了新型的水晶光波炉来盛放冒菜。这款光波炉代替了传统的陶瓷碗，和定制的桌子一起使用就会让我们的冒菜从一开始就保持滚烫的温度到吃完。

这样才算得上是一个人的小火锅，火锅嘛就是要吃到最后还是滚烫的。所以我们的魔力玛卡水晶冒菜在冒菜改革上做的是非常的成功呢，除了改革容易冷这个缺点之外它还将传统冒菜的味道进行了一些改进。传统冒菜就是香料加辣椒再加调味品和食材而这款冒菜则是采用了名贵的玛卡药材和其他的中草药一起熬制成的汤底，更加有营养更加吸引消费者。