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放眼望去，现在无论是南方人还是北方人都热爱一种地方小吃—臭豆腐。臭豆腐本身就是一种长沙当地有名的地方特色小吃，在很多电视综艺节目里都有关于长沙臭豆腐的介绍，据说我们的开国主席毛泽东先生也很喜欢吃长沙臭豆腐。加入文和友老长沙臭豆腐就是让你快速致富的好方法!

文和友老长沙臭豆腐选用的黄豆不但要求粒粒新鲜饱满，精挑细拣，还要无杂豆、无霉变、无虫咬鼠伤，残缺的豆子也挑出不要。黄豆制成老嫩适宜的豆腐坯后，再用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉等十几种原料发酵而制成卤水浸泡。制作出来的臭豆腐外表青黑色，质地细腻。炸过后，外焦内软，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆，点入秘制原味肉酱，佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜，令人食欲大开，深受食客青睐。

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