吉膳堂(香港)食品有限公司与广州市海味干果行业商会结成战略合作伙伴,共同投资1000万元兴建了广州市逸森海产品有限公司,专业从事海味产品的标准化生产,是目前国内首家用“中央厨房”实现统一化、工业化、标准化精深加工鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝并结合冷冻冷藏为一体的等高档海味山珍的海味食品企业。工厂位于广州市白云区,占地面积达2万平方的生产基地,内设研发中心、品质保证中心。为完善管理机制,确保产品安全,满足消费需求,不断提升竞争能力,吉膳堂吸纳了来自海内外的大批专业人才,并借以构筑专业化的产品研发和品质保证体系。2008年至2009年期间,吉膳堂通过QS质量安全体系认证等权威认证。为进一步强化自主研发能力,充分挖掘和应用大专院校及科研机构的先进成果,并将其转化成为具有商业价值和满足消费需求的适销产品。
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