营口渤海天然食品有限公司

营口渤海天然食品有限公司采用董事长姜浩奎先生的专利技术——“利用高、低温大豆粕在一道工序中连续提取大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆核酸、大豆浓缩蛋白、大豆短肽等大豆功能因子”，并成功实现了高纯度提取、工业化生产。本技术的要点是：首次以高变性的高温豆粕为原料提取大豆功效成份;在一条生产线上连续提取大豆功效成份;产品实现高纯度和工业化。经国家食物与营养咨询委员会鉴定：国内首创、国际领先。我国内地的油脂加工与蛋白加工两大大豆产业，由于技术陈旧，国内外同类产品相互压价，80%企业处于停产、半停产状态，而本项目是以上述企业的副产品为原料，加工产品附加值极高，与投入相比，效益可提高30倍以上，提高了大豆资源的利用率，取得高利润回报的同时，也为老大豆加工企业摆脱困境创造了条件，具有极高的示范推广价值。对实现我国农业资源高效利用、优化农业产业结构、提高产品质量、增加农民收入等方面均取得了突破性进展。本项目经中国科学技术信息研究所、辽宁省科学技术情报研究所查新，国内外尚无此工艺，更没有工业化生产的报道。因此该项技术荣获第九届中国专利技术博览会金奖，日内瓦国际专利技术博览会金奖。本技术已被列为“国家大豆行动计划”的首选项目，在全国推广。