我们都知道大红袍是我国十大名茶之一更是武夷岩茶之首,有不少的人穷极一生的在追求着我们的大红袍。也有不少的人在研制着大红袍究竟应该如何饮用才是正确的方式,不过最近议论的最多的就是在用大红袍泡茶的时候到底该不该洗茶呢?这个问题就让我们的赛杯香大红袍来为大家解说吧。
的确我们在喝茶的时候都有一个习惯性的洗茶,洗茶也是很有讲究的还要分滚开的水和温水的区别所以很是麻烦。但是赛杯香大红袍可以很负责任的告诉各位我们赛杯香大红袍的茶是不需要洗的,直接就这样泡就成了。大家是不是觉得很不可思议呢?其实更神奇的事情还在后面呢。
大红袍原本就是不用经过洗茶这个工序的,因为头茶中有很重要的东西不必去洗掉。而人们之所以兴起洗茶这个工序那是因为现代不少的茶叶在制作加工的过程中都很脏,这个脏是包含了多种的杂质的所以才会将茶叶洗一遍。那些说是为了让茶叶舒展的更开的也说得过去,不过最主要的还是想要将杂质给清洗掉。
其实我们的武夷岩茶不用洗茶是因为第一泡被称之为难得的“回魂汤”而我们的大红袍作为武夷岩茶之首当然是最佳人选了,它的第一泡比其他很多的武夷岩茶都要好。当滚烫的第一泡倒入杯中的那一刻我们就可以先不管它了,让他在一旁静置冷却可以让人们品出落水香。那滋味简直就是上号的极品呢,所以我们的赛杯香大红袍还真不用洗。