厦门祁连红商贸有限公司

喝红酒对心脏健康有好处，有助于减肥，减少健忘的几率，提高人体免疫力，还有助于缓解骨质疏松症的发生等……

但...

对于那些认为千百元的营养药都不贵的土豪来说

为什么他们会与红酒保持距离呢?

也许这中间存在着些许误会。

01葡萄酒酸

葡萄酒中含酒石酸、苹果酸和乳酸，这些酸味物质

一方面使葡萄酒喝起来清新爽口，一方面又能起到杀灭细菌的作用。

其实葡萄酒的酸度比可乐要低，但可乐含糖量高，在糖与酸之间形成平衡，以至于我们并不觉得可乐很酸。

当然

如果你饮用的是白葡萄酒，那么还可能存在侍酒温度不当的问题。

通常来说，白葡萄酒需要适当降温，

干白要在13℃以下，甜白要在8℃左右。

02葡萄酒苦

在葡萄酒中，苦味不像甜味和酸味那样明显

而且常为人们与涩感混在一起

在饮食中，能够引起苦味的物质

主要包括酚类、氨基酸、多肽类、盐、碱等成分

单宁就是葡萄酒中一种酚类物质(有机碱)

因此

它能使口腔的表层产生一种收敛性触感

这种口腔表面产生的紧缩感觉，就是我们常说的“涩”

单宁也是引起苦味的物质，

但这种“苦味”作用远小于“涩感”影响。

由此，我们也不难理解，葡萄酒的苦、涩为何总是相伴

为何单宁越重，苦涩之感就越重

03葡萄酒贵

有人说了，小烧才几块钱，啤酒才几块钱，果汁才几块钱，

我干嘛要买几十几百，甚至上千上万的葡萄酒呢?

先不拿葡萄酒的酿制成本来给您说事儿了

因为

葡萄酒的最终价格毕竟主要还是由市场决定的

葡萄酒市场发展这么久，无论国内外，

葡萄酒一直都有销路的重要原因就是它真的值那么多钱。

健康功效也好，风味细腻也罢，况且葡萄酒喝起来大概一晚上一小杯就好，

最后用掉的你的费用未必有喝啤酒多。

04葡萄酒后劲大，喝了以后头疼

喝酒后会头疼......

其实

与头疼有关的是“酒精”，而不是红酒专属的特性。

饮用酒精饮料后，人体开始将水分输送到肝脏以帮助排毒。

此时，如果不从外部摄入水分，人体自身的水分就会被利用起来，

这会导致人体脱水，并感觉头痛欲裂。

所以

红酒之所以会给人后劲大的印象，大概就是因为葡萄酒的口感比起白酒等烈酒的风味要更加柔和
使人们常常回联想到“葡萄汁”这种软饮料。

因此

如果您是那种喝一点酒就会头疼的消费者，建议您在喝酒的过程中及时补充水分
在感觉稍微有些头疼时，喝上几杯水。

因为我一直都是这么做滴~