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发布时间:2016-05-24
纸包鱼源自韩国纸上烤肉为原理,后经巴蜀老大餐饮的潜心探索、研究,结合巴渝大地的传统制作技艺与韩国时尚纸上烤肉理念相结合,历时整整一年通过不断的反复尝试,于2014年正式推向市场,巴蜀老大纸包鱼一经推出就受到了众多食客的欢迎。巴蜀老大纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸上烤鱼,不用油且不粘,就是鱼肉质本身出油的话,烤鱼的炉具下面也有出油口,保证了鱼的鲜美口感。