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在大家的认知中火锅的话就只有重庆火锅了，的确重庆火锅的味道的文化是不能否认的但是除去重庆火锅你们还知道其他的美味火锅吗?今天小小编要为大家介绍的就是一款来自贵州深山的至宝——有一招酸汤火锅。这款火锅的味道与重庆的劲辣是两种不一样的味道，所有不能比较。

贵州人也吃辣但是它们更爱酸，所有他们将酸与辣结合起来成为了他们当地的特色味道。贵州地处于大山边缘有些地方的村落更是直接被大山所淹没，所以在一般人的认知中贵州就是一个很穷的地方。但是再穷它也有让人馋的流口水的美味，比如有一招酸汤火锅。它的创始人是贵州本地的，早在2007年就创立了有一招酸汤火锅并且不断的改善到现在它的味道已经堪称完美了。

有一招酸汤火锅是采用了贵州本地生产的野生西红柿，这个西红柿可与我们平常在市面上吃的到不一样呢。别看大山中没有什么，其实这些都是大山回馈人类的宝藏呢。这种野生西红柿只要在贵州才会生长而有一招酸汤火锅的创始人就利用了营养价值极高的野生西红柿再配上一些贵州特有的天然食材熬制出了正宗的酸汤火锅，不但营养价值极高味道和口感也是一顶一的好呢。

所有有一招酸汤火锅被称为从大山中走出来的美食，在历经九年的时间中不断的挫折使它变的更加的强大慢慢的它已经拥有了200多家的加盟店更有10家自家的直营店，这还仅仅只是贵州现在它正在向全国各个城市蔓延想要将这锅汇聚着营养与美味的酸汤火锅带给更多的人。